Bold and Sweet
Entdecken Sie mit Cranberry BerryFusions® Fruits von Ocean Spray® eine vielseitige und verarbeitungsstabile Fruchtzutat, die echten Früchten in Geschmack, Farbe und Textur in nichts nachsteht. Ideal für Anwendungen in Müslimischungen, Granola, Backwaren, Snacks und mehr.
Die Vorteile auf einen Blick
-
Natürlicher Fruchtgeschmack: Authentisches Aroma durch Infusion mit echten Fruchtsäften.
-
Hohe Verarbeitungsstabilität: Beibehaltung von Stückidentität, Geschmack und Farbe während des gesamten Herstellungsprozesses.
-
Lange Haltbarkeit: Bis zu 24 Monate ohne Qualitätsverlust.
-
Kosteneffizienz: Stabile Preise und Verfügbarkeit im Vergleich zu empfindlichen Frischfrüchten wie Himbeeren oder Heidelbeeren.
„Wir verwenden die Cranberry BerryFusions® mit Erdbeergeschmack, die einen fantastischen Geschmack von Süße und Erdbeeren haben. Sie verleihen dem Müsli eine Menge Geschmack und Saftigkeit. Das ist etwas anderes, was man in einem Müsli nicht unbedingt erwartet, was das ganze Produkt sehr interessant macht.“
Produktentwicklerin eines führenden Herstellers in der Lebensmittelbranche
Eine Frucht, viele Möglichkeiten
Entdecken Sie die verschiedenen Sorten der Cranberry BerryFusions® von unserem Partner Ocean Spray. Erhältlich als Sliced und Diced – ganz nach Ihren Anforderungen.
-
Blueberry, 12-16% moisture
-
Cherry, 12-16% moisture
-
Glycerated Mango, 0.39-0.46 water activity
-
Orange, 12-16% moisture
-
Raspberry, 12-16% moisture
-
Strawberry, 12-16% moisture
Ausführliche Informationen zu unserer Cranberry, weiteren Qualitäten und ihrem Ursprung erhalten Sie hier
Haben wir Ihr Interesse geweckt?
Lassen Sie uns sprechen.
Ihre Ansprechpartner
-
Ulrike Cremer
Sales Director Team Nord
-
Theresa Hegeschulte
Senior Managerin Business Development & Marketing